Uno es un Aceite de Oliva Virgen Extra cuya aceituna, de variedad Picual, fue recogida manualmente y de forma temprana, en Mancha Real, Jaen. Entre su recolecta y extracción no se superaron las 12 horas lo que hace que su cata sea exquisita. Transmite un claro sabor y olor afrutado, mantiene una acidez mínima y un picor justo y redondo así como unos niveles muy bajos de oxidación.
Pero Uno no es bueno sólo por su sabor, también lo es por sus propiedades, y su compromiso con el entorno y la sociedad.
Por eso el compromiso de Uno contra el cáncer va más allá. Un 30% de sus beneficios, todos los años, van destinados a la lucha contra esta enfermedad. En concreto a la investigación de la leucemia infantil a favor de la Fundación Unoentrecienmil.
